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ビッグママ治療室八王子ブログ
八王子駅前、天空の不妊専門鍼灸治療室です♪
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手作りキヌアサラダのパン
梅雨に入りそうで入らず、今日は良いお天気ですね。

ビッグママ治療室八王子の飯塚です。
如何お過ごしでしょうか。


久しぶりに家でゆっくる出来る休日となりました。
今日は主婦モードです。久しぶりにパンを焼きました。和風キヌアサラダのチーズマヨネーズパン
               IMG_0597_convert_20150607143731.jpg

今まではハルユタカなど、国産の小麦粉ばかり使っていたのですが、ふんわりもっちりパンが焼きたくなり、輸入の粉を買ってみました。スーパーキング、初めて使います。捏ねた感じが、既にもっちりです。
こちら、整形まで終わり、発酵前。
               IMG_0593_convert_20150607143814.jpg

発酵後。チョット一回り大きくなったかな?くらいで、あんまり変わりません。
               IMG_0594_convert_20150607143853.jpg

切れ目を入れて、マヨネーズを注入。
               IMG_0595_convert_20150607143933.jpg

こちら焼き上がりです♪ 綺麗に焼けました。いいにおい〜(^。。^)〜
               IMG_0596_convert_20150607144017.jpg

焼きたてを試食してみました。焼きたては、何でも美味しいんです♪
300gの粉で8個作りました。八枚切りのイメージで。
でも、もっと多くてもいい感じです。12個イケるかも。包むのが大変かな・・・
国産小麦の時はあまり膨らまない感じがあるので、8個くらいで皮の厚さが良いと思ったのですが、今回は皮が厚いと感じたので、次はたくさん作ってみましょう〜(^o^)




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